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 | | Ruhle Foodstyling & Foodstylist |
Ruhle Foodstyling
Duvenstedter Damm 66a,
22397 Hamburg Duvenstedt
Telefon: (040) 60750566
Telefax: (040) 60750566
Anfang der 60er Jahre habe ich meine Ausbildung zum Koch/Küchenmeister mit internationalen Stationen in der klassischen Gastronomie wie zum Beispiel in Hannover, Düsseldorf, Genf, Paris, Wien und London absolviert.
Seit 1979 arbeite ich selbstständig als Food Stylist bzw. Kochbuchautor und entwickle Rezepte für u.a. Nestlé, Findus, Frisco, France Glace Gervais etc. Ich verstehe mich darauf Speisen und Menues kreativ zu gestalten und optisch "auf den Punkt" zu bringen.
Neben meiner Tätigkeit als Stylist für den Food-Bereich, kreiere ich u.a. Rezepte, Kochbücher und Menues für diverse bekannte Marken, Hersteller und die Systemgastronomie.
Referenzkunden
Eis:
Nestlé, Langnese, Landliebe, Schöller, Mövenpick, Eismann, Roncadin, Humana, Emmi Schweiz
Convinience :
Findus, Frisco, France Glace Gervais, Maggi Schweiz, Maggi Deutschland, Knorr, Pfanni, Mondamin, Langnese, Iglo, Palmin, Dr. Oetker, Frosta, Mövenpick Schweiz, Eismann, Heimfrost, Bo frost, Deutsche See, Nordsee
Verlage:
Heinrich Bauer Verlag, Dr. Oetker Verlag, BLV Verlag, Gruner und Jahr, Jahreszeiten Verlag
Systemgastronomie:
Schöller, Mövenpick, Eismann, Heimfrost, Bofrost, McDonalds, BlockHouse
Retailer:
Lidl, Famila
Gastronomie/Print/Sonstige:
QUMA Fingerfood Bar, Vattenfall Europe
Tags
Foodstyling Rezept Food Design Bierstyling Kochbuch Foodstylist Eisstyling Rezeptbuchautor Rezeptbuch
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