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Marktstrasse 57, 20357 Hamburg St. Pauli Telefon: (040) 35070400 Telefax: (040) 437414
Die Fleischerinnung Hamburg ist eine Dienstleistungsorganisation zur Förderung der Hamburger Fleischerfachbetriebe.
Die Fleischerinnung Hamburg hat 120 Mitglieder. Die Mitgliedschaft beruht auf freiwilliger Basis.
80 Mitgliedsbetriebe haben ein Fleischer-Fachgeschäft, das an der rechtlich geschützten f-Marke erkennbar ist, die außen am Schaufenster oder im Inneren des Geschäftes geführt wird.
